Decidí compartirles por este medio también una forma de endulzarnos la tarde con la receta de la clásica PASTA FROLA. Esta receta la hace la Tata (la abuela) en cada reunión familiar. Los nietos la amamos.. en su preferencia la hace con dulce de leche en lugar de membrillo, pero yo les comparto la clásica.
Ingredientes 250 gr harina 150 gr azucar 100 grs de manteca ( temperatura ambiente) 2 huevos 2 ctas de royal 500 grs de dulce de membrillo Agua tibia
Procedimiento: En un bowl colocar la manteca y el azúcar. Mezclar bien (yo uso mis manos.. la mejor terapia). Voy agregando la harina poco a poco. Después añadimos las 2 cditas de royal y por último los huevos. Mezclar bien. Tapar con un papel film y llevar a la heladera por media hora aprox. Pasada la media hora... precalentar el horno a 180 grados. Enmantecar una asadera redonda y le añadimos un poquito de harina ( para evitar que se pegue la torta después) . Agarramos 3/4 de la masa y la colocamos en la asadera. Reservamos el 1/4 restante para las tiritas. Ponemos el membrillo en un pote, apto para microondas , con un poquito de agua tibia. Llevamos por 10 segundos al micro. Con la ayuda de un tenedor pisamos el membrillo hasta triturarlo. Lo colocamos en la asadera. Por último, con la masa restante hacemos las tiritas típicas de la pasta frola. Llevamos al horno aprox 25/30 mins. Decorar con coco rallado.. queda deli 😍 #recetas #receta #foodie #food #pastafrola #recipe #cakes #homemade #stayathome #yomequedoencasa #stayhome
Les mando un beso enorme, y espero que disfruten de esta receta tanto como yo.
Maru
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